Buongiorno, oggi un pranzo semplice con ingredienti genuini
Pasta al pomodoro con Sarsa Iacono.
L’azienda Agricola Iacono nasce all’inizio degli anni ’60 e viene tramandata di padre in figlio.
Con sessant’anni di storia, Iacono è una realtà saldamente radicata in Sicilia, con sede a Santa Croce Camerina, nel cuore del territorio ragusano.
Fin dagli esordi, impegnati con passione e dedizione, giorno dopo giorno, alla ricerca del miglior risultato, in modo da assicurare una qualità produttiva senza eguali.
Una storia basata sulla passione con cui viene creata la salsa, le famiglie consumatrici cui essa è indirizzata e la Sicilia, la terra da cui provengono le materie prime.
La nostra produzione, si estende su 1,7 ettari di colture protette in serra per un totale di 150 tonnellate annue di produzione; il 95% è destinato al fresco, mentre il 5% va alla trasformazione che avviene presso un laboratorio di fiducia.
I mercati che raggiungiamo sono soltanto quelli italiani.
L’azienda Iacono tiene molto alla trasparenza in etichetta che “non è solo una buona norma, ma è soprattutto il mezzo che permette a ogni persona di conoscere la qualità dei prodotti che mette in tavola”.
La Sarsa Iacono e’ passata di pomodoro che contiene pomodorini midi plum, senza aggiunta di zuccheri, data la loro naturale dolcezza.
La ‘Sarsa’ è ottenuta artigianalmente, secondo tradizione, così da garantire la massima genuinità del prodotto, privo di qualsiasi conservante o additivo chimico.
Si tratta di una salsa ricca di vitamina A, C, Beta-Carotene e Potassio.
La presenza del licopene, un antiossidante, rende il pomodoro un eccellente agente anticancro.
La presenza del licopene, un antiossidante, rende il pomodoro un eccellente agente anticancro.
Avendo anche poteri lassativi e diuretici è ottimo nelle diete dimagranti, fornendo un apporto calorico davvero irrisorio, circa 16 calorie all’etto.
L’azienda mi ha inoltre dato la possibilità’ di provare la confettura di pomodoro verde da spalmare su formaggio o sul pane, davvero buona.
Perché’ fare la salsa a casa se c’e’ Sarsa Iacono
Grazie Sarsa Iacono per questo gustoso arrivo.
Grazie a te per questo articolo e recensione, siamo orgogliosi che sia stato un parere positivo.